燒肉片｜豬、雞

【台灣東方明豬】特選霜降豚松阪120g

售價 $ 330

促銷價 $ 231

份量約為1-2人份
位於豬的頸部，一隻豬的頸部只能取出兩塊，加起來約500~600公克。整頭豬最珍貴的地方，油脂紋路細小均勻，分布就像是霜降或大理石紋的紋路一樣，有油脂卻不過軟，吃起來有脆感，肉色較白。

口感：炙烤後豬油香味清爽，Q彈爽脆的咬勁。
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