上吉燒肉

『款待重要的人,把顧客當家人用心經營』

因為過往的跨國工作經驗,飛遍了五大洲,吃遍了各地料理,我習慣觀察餐廳如何處理每個環節,紀錄在隨身筆記本裡,想著如何優化每個細節。

上吉的目標就是要「創造令人難忘的美食體驗」,在桌邊的閒聊之中,了解顧客的心思:「今晚想喝酒還是想談心、要吃飽還是吃巧?需要暖場、還是需要安靜?」了解顧客後,再逐步展現我們的服務價值:從介紹食材口感、日本燒肉飲食文化開始,每個員工都能以自身經驗,把顧客當家人般款待,讓客戶彷彿置身於日本般精緻,卻又如同在家般舒適。

從管理到服務,上吉燒肉的餐飲哲學是「以人為本」。

除了以最高的標準嚴格把關每一項食材以外,把每一位顧客,都當成最重要的家人,希望用款待家人的心,創造難忘的餐飲體驗。

我們致力於打造最貼近消費者的桌邊服務,希望顧客在上吉用餐,就像在家吃飯一樣輕鬆自在。從最日常的閒話家常中,了解顧客的需求,記住客戶的喜好,每位同仁都能以自身專業與經驗,推薦食材、烤法、餐酒搭配,為得是創造賓至如歸的精緻饗宴。
您幸福的微笑,是我們最大的滿足。

人生如燒肉,時機至關重要

上吉菜單

News

老饕指定新菜單上市

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你們的心聲,我們都聽到啦~~~

本月上吉燒肉正式推出新菜單:頂級豪華牛肉盛合
分別提供「六種盛合」與「八種盛合」的雙人和牛套餐
特選自和牛不同部位的油花及肉質的各式口感與香氣!

即日起至7/31,來店消費於IG限時動態PO出上吉新菜單料理並標記 @jokichiyakiniku ,即贈送「六歌仙」一刻氣泡酒乙支!

▨ 活動期間:即日起至7/31
▨ 活動步驟:
Step 1. 拍攝新菜單照片
Step 2. 發佈至個人IG限動
Step 3. 標記上吉燒肉(@jokichiyakiniku)
*以上步驟完成,需出示畫面交由現場服務人員確認
▨ 獎項內容:六歌仙 一刻氣泡酒乙支(180ml)

❝ 上吉燒肉營業時間 ❞
▌週一 ~ 週二|17:00-23:00
▌週三 ~ 週日|11:00-14:30,17:00-23:00

❝ 翻玩上吉特別饗宴 ❞
▌每月第二個週四|11:30-14:00

❝ 上吉燒肉訂位資訊 ❞
▌電話訂位專線|(02) 8772-5765
▌LINE官方帳號線上訂位|@ jokichi

【上吉饕友日】暑期限定週一、二指定品項買一送一

#上吉主義
【上吉饕友日??暑期限定】
老朋友,一起吃頓飯吧!!!

即日起至8/31的每週一、週二
相約你的饕友們來上吉燒肉用餐
完成簡單步驟即享 #廚師長當日推薦肉品 買一送一‼️

▨ 活動期間:即日起至8/31(限定週一、週二)
▨ 活動條件:發佈IG限動 + 標記@jokichiyakiniku (需出示畫面交由現場服務人員確認)
▨ 活動內容:廚師長當日推薦肉品 #買一送一 (雞/豬/牛3選1)

立即長按分享,揪出你的上吉饕友一起大嗑燒肉吧?

#人生就是需要餐桌朋友
#與對的人一起吃飯多麼重要

❝ 上吉燒肉營業時間 ❞
▌週一 ~ 週二|17:00-23:00
▌週三 ~ 週日|11:00-14:30,17:00-23:00

❝ 翻玩上吉特別饗宴 ❞
▌每月第二個週四|11:30-14:00

❝ 上吉燒肉訂位資訊 ❞
▌電話訂位專線|(02) 8772-5765
▌LINE官方帳號線上訂位|@ jokichi

【夜間限定】21:00宵夜菜單全新上線

#上吉快報
越夜越美麗 上吉燒肉夜間限定?
21:00宵夜菜單全新上線❗️
#現在已經可以訂位囉
立即訂位??https://lin.ee/sPLgYm0

晚下班也能吃到撐
最有誠意的宵夜場
讓你在深夜也能感受上吉燒肉的魅力

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✨夜間限定 x 宵夜菜單✨

▨ 豚內臟組合
上吉嚴選五種豬內臟品項組合,特別在21:00提供給客人好搭配酒類,有各式的燒肉醬調味,各品項皆呈現不同的口感風味,相當適合不吃牛肉的客人。

▨ 蔥絲友三角
三角肉為牛後腿油花最豐富的部位,薄片呈現,油質香氣牛肉味豐富肉質軟嫩,搭配辛蔥絲微酸辣一起吃,富有變化的味蕾享受。

▨ 月見涮涮焼
嚴選的日本和牛,經過炭火炙燒過後,搭配醃漬過的生蛋黃,扒口白飯一同入喉,吃得到牛肉豐富的香氣及微甜的特製蛋黃,整體濃郁又充滿層次感。

▨ 日式傳統手工蒸肉
蒸籠裡放入各式肉品及野菜,慢慢加熱的過程中把食材的精華濃縮起來,搭配特製的胡麻柑橘醬,酸爽的醬汁中充滿芝麻的香氣,帶出食材本身的清甜,清爽不油膩,是道適合夏季的料理。

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#肚子寂寞難耐的深夜時刻
#現在有上吉陪伴你
#別害羞快預約吧

❝ 上吉燒肉營業時間 ❞
▌週一 ~ 週二|17:00-23:00
▌週三 ~ 週日|11:00-14:30,17:00-23:00

❝ 翻玩上吉特別饗宴 ❞
▌每月第二個週四|11:30-14:00

❝ 上吉燒肉訂位資訊 ❞
▌電話訂位專線|(02) 8772-5765
▌LINE官方帳號線上訂位| @ jokichi

Environment店內環境

放鬆心情,才能吃出好胃道。舒適放鬆的用餐環境,親切無壓的桌邊待代烤服務,貼心周到的生活小物置於洗手間,甚至在用餐完畢時,提供消除燒肉味的法寶。
秉持著客人就是家人的理念,邀請您一起來體驗。