【日本A5和牛】肩胛芯牛排100g
售價
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1,280
特惠價
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896
份量約為1-2人份
是牛背肩胛區域中最接近脖子的部位，與肋眼相連，肩胛部在一頭牛的肉量中，肩胛肉只有約10%的比例；而從肩胛肉分切出來的上等肩肉又稱為「肩胛芯」，是油花豐富的特殊部位，一條肩胛肉僅能切出7至8公斤肩胛芯，數量相當有限。
▪口感：淡淡細緻的油香結合肉汁、軟嫩滑順。
＊生鮮訂購自取者，需一個工作天為您準備。
是牛背肩胛區域中最接近脖子的部位，與肋眼相連，肩胛部在一頭牛的肉量中，肩胛肉只有約10%的比例；而從肩胛肉分切出來的上等肩肉又稱為「肩胛芯」，是油花豐富的特殊部位，一條肩胛肉僅能切出7至8公斤肩胛芯，數量相當有限。
▪口感：淡淡細緻的油香結合肉汁、軟嫩滑順。
＊生鮮訂購自取者，需一個工作天為您準備。
─美味攻略─
1. 保存方式為冷凍-18°C ，料理前請解凍後再進行料理。
2. 搭配上吉料理長特製烤肉醬、椒鹽粉，風味最經典。（豬、雞商品已調味）
3. 搭配些許新鮮檸檬汁、蔥花、洋蔥末，美味再升級。
─注意事項─
1.請勿將產品反覆回溫、冷凍，開封後請盡速食用完畢，以免影響品質。
2.若未食用完畢，請使用保鮮容器置於冷藏，最長保存不超過24小時。
3.商品若於送達時有損壞之狀況，請務必立即拍照存證並與我們聯繫。
4.訂單取消說明：需留下聯絡資訊，姓名、電話、商品內容、日期、帳號、原因（商品照片）客服會與您聯繫。
─ 商品規格 ─
▪包裝方式：真空盒裝
▪保存期限：有效日期悉依禮盒內各商品外標裝袋所示，以商品出貨日起算，至少距有效日期30日以上。
▪保存方式：冷凍 -18℃
▪配送方式：冷凍配送