【澳洲和牛】外橫隔膜 120g
售價
$
870
份量約為1-2人份
在台灣就是俗稱的肝璉。外橫膈膜是區分胸腔與腹腔的肌肉，位於外側靠近背部的稀有部位，一頭牛只能取下兩條。在分類上屬於內臟類，不過吃起來跟肉沒有差別。肉質色澤略帶紅豆色。是屬於燒肉店的經典菜色。
▪口感：部位外層帶有一層油脂，夾雜著豐厚牛肉味 ，肉質保有特別的咬勁，牙齒能感受到肉質的纖維，滋味濃郁但熱量不高也是受歡迎的原因之一。
在台灣就是俗稱的肝璉。外橫膈膜是區分胸腔與腹腔的肌肉，位於外側靠近背部的稀有部位，一頭牛只能取下兩條。在分類上屬於內臟類，不過吃起來跟肉沒有差別。肉質色澤略帶紅豆色。是屬於燒肉店的經典菜色。
▪口感：部位外層帶有一層油脂，夾雜著豐厚牛肉味 ，肉質保有特別的咬勁，牙齒能感受到肉質的纖維，滋味濃郁但熱量不高也是受歡迎的原因之一。
▪調味品：黑胡椒1包、烤肉醬1包
＊生鮮訂購自取者，需一個工作天為您準備。─美味攻略─
1. 保存方式為冷凍-18°C ，料理前請解凍後再進行料理。
2. 搭配上吉料理長特製烤肉醬、椒鹽粉，風味最經典。（豬、雞商品已調味）
3. 搭配些許新鮮檸檬汁、蔥花、洋蔥末，美味再升級。
─注意事項─
1.請勿將產品反覆回溫、冷凍，開封後請盡速食用完畢，以免影響品質。
2.若未食用完畢，請使用保鮮容器置於冷藏，最長保存不超過24小時。
3.商品若於送達時有損壞之狀況，請務必立即拍照存證並與我們聯繫。
4.訂單取消說明：需留下聯絡資訊，姓名、電話、商品內容、日期、帳號、原因（商品照片）客服會與您聯繫。
─ 商品規格 ─
▪包裝方式：真空盒裝
▪保存期限：有效日期悉依禮盒內各商品外標裝袋所示，以商品出貨日起算，至少距有效日期30日以上。
▪保存方式：冷凍 -18℃
▪配送方式：冷凍配送