燒肉片｜牛

【日本A5和牛】牛菲力120g

售價 $ 1,320

份量約為1-2人份
位於牛隻腰部的肉，在牛腰肉的末端，由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉，結締組織比較少而較軟嫩，被認為是牛肉最嫩的部位。

口感：是牛肉部位裡面最為軟嫩的地方。
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