火鍋、壽喜燒

【美國USDA Prime】牛小排120g

售價 $ 570

份量約為1-2人份
薄切。取自取自第六至八根肋骨下方的肉。富有大理石花紋的脂肪，紅肉與脂肪的比例完美分布，油花如點雪花狀，肉汁豐富油香味十足。
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